Egészségkímélő ételek ínyenceknek A kelt tészták közül a szalagos fánk a legkényesebb. Vigyázzunk, hogy ne keljen túl, mert akkor nem lesz a fánk szalagos
A fánkokat 20 percig pihentetjük, hogy szép szalagosak legyenek. A lisztet mély tálba szitáljuk. 1 dl tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, és kb
Anyukám receptje ez a finomságos fánk, ami a gyermekkoromat idézi. Kellenek is az “anyu receptek”, az olyanok, amiket sokszor ettünk, és aminek az ízéről a szülői ház jut eszünkbe
A sütést úgy kezdjük, hogy a fánknak az az oldala legyen alul, amelyiken a lyuk van, a második lényeges dolog, hogy ezt a lyukas felét, fedővel lefedve süssük, ettől lesz szép szalagos a fánk
Arra vigyázzunk, hogy a fánkunk túl ne keljen, mert akkor nem lesz szalagos. Ha túl forró a zsír, akkor a fánk hirtelen sül, kívül túl sötét lesz, és a közepe nyers marad, nincs ideje a növekedésre, és nem lesz szalagos
Nagyon rossz dolog az, hogy a fánkok általában csak farsangkor kerülnek az asztalokra. Ezen szeretnék változtatni, és buzdítani mindenkit, hogy kövesse példámat
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció