Legnagyobb meglepetésemre szárazbabfőzelék még nem szerepelt a blogon. A szárazbab nagy kedvenc. "Egy jó főzeléket lehet, hogy nehezebb elkészíteni, mint a Wellington bélszínt
Rendkívül szeretjük ezt a főzeléket, sűrűn készítem a gyerekeknek. Kimertem a főzelékből, a sűrűjéből 3-4 dl-t, hozzátettem a tejfölt, és botmixerrel lepürésítettem, és visszatettem, kavartam a főzelékbe
a főzelékhez. ezt úgy is ellenőrizhetjük, hogy kiveszünk és félbevágunk eggyet) akkor 2-3 ek tejfölt higítsunk a főzőlével, míg folyós nem lesz és adjuk a főzelékhez (ha a szaft nem elég sűrű, itt még lehet korrigálni, ha a tejfölbe 1-2 tk lisztet keverünk), jól keverjük el és zárjuk el a gázt
Húsos szalonnából kakastaréjt sütünk ki ,rátesszük a főzelék tetejére és tükörtojással tálaljuk. 2 kanál lisztből tejjel eresztéket készítünk és besűrítjük a főzeléket
Hogy ne csak sütik legyenek itt folyamatosan, hoztam az egyik kedvencemet, kislánykoromban ha megkérdezték mit kérek enni, mindig spenótfőzeléket kértem, persze akkoriban nem így készült
De aztán beláttam, ezzel az étellel új szintre lehet helyezni a rémálmainkban még most is néha megjelenő, óvodai menzán sárgaborsó főzelék gyanánt tálalt tapétaragasztót
A kikevert tejszínes masszával behabarom a főzeléket. Hozzávalók 6 személyre. 200 g. főzőtejszín500 g száraz fehérbab1 fej hagyma lereszelve4 gerezd fokhagymanéhány babérlevélkevés borsikafű (csombor)nagyon kevés lestyán levél1 csapott evőkanál liszt a habaráshozkevés almaecetízlés szerint só, és őrölt bors
Megjelentek a friss kelkáposzták, készítsünk belőle főzeléket. Kelkáposzta főzelék. Annak ellenére, hogy nem mindenki kedveli, a kelkáposztának komoly előnyei vannak
Íme az “újhullámos” krumplifőzelék. Az újragondolt ételektől néha nekem is égnek áll a hajam, ha olyat tesznek elém, aminek semmi köze az eredetihez, de eme krumplifőzelék kipróbálására mégis buzdítanálak benneteket, hiszen pont úgy készült, mint gyerekkoromban, csak éppen a burgonya változott meg benne
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció