) (mert ugyebár ez sokaknak visszatartó erő, és a mirelit tömböt én se szeretem, na de a friss spenótot egész egyszerűen nem tudom megunni, mert nagyon jól variálható és nem csak főzeléket lehet belőle készíteni, hanem a köreteken és a pitéken keresztül a variácók száma végtelen
Ha felforrt, egy kivajazott jénaiba tesszük a baconnel elkevert tésztát, ráöntjük a spenótot, kicsit átmozgatjuk, hogy elkeveredjen, majd ráreszeljük a sajtot
Roppant egyszerű, és könnyen elkészíthető ez a tésztaétel, olyankor a legjobb, amikor igazán kevés idő alatt, valami finomat, és táplálót szeretnénk főzni
A világ egyik legismertebb tésztás étele a bolognai spagetti, ami a II. Szerencsére azóta az egész világon elterjedt, és egyik legkedveltebb olaszos tésztaétel lett
Aztán egy éve a görögországi nyaralásunkkor megkóstoltam egy csodálatosan finom spenótos-kecskesajtos péksütit, és nem hittem el, hogy milyen finom, és hogy eddig lemaradtam erről az ízélményről
Nos, lelkesedésemben elkészítettem ezt a nagyon egyszerű és nagyon gyors Spenótos tésztát. Anyukám emlékeim szerint sosem főzött egyiket sem, de az apai nagymamám igen
Egy jénai tálat kikenünk margarinnal, beletesszük a kifőtt tészta felét, majd rásimítjuk a spenótot. Meglocsoljuk tejföllel, és beborítjuk a tészta másik felével
Ez nem egy előre tervezett recept volt, amit majd megfőzök. Mikor a tészta elkészült leszűrtem, pici olívaolajat öntöttem rá, tányérra szedtem, rámorzsoltam a túrót, rászórtam a szalonnát, rátettem a spenótot és kanalaztam rá ajvárt
Spenótos citromos és fetás tészta, görögös hangulatban. Amennyiben az általam vásárolt tésztát nem sikerül beszerezni, (ritkán a Lidl-ben kapható) nyugodtan elkészíthető spagettiből is
Amikor főzésről van szó néha én is elcsábulok egy-egy egészségtelenebb étel felé, de az esetek túlnyomó részében törekszem arra, hogy mindig családbarát, egészséges és gyorsan elkészíthető ételek kerüljenek az asztalra
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció