Évek óta tervezem, s most, hogy ismét "közöskedd" van, nem halogatom, hisz " bab" a téma, kár lenne ezt a nagyon ízletes pogácsát a soproni babos pogácsát nem bemutatni
Dormándi Jókai bableves. . Folytatódik vidék íze rovatunk. Ezúttal Heves megyébe látogattunk el, azon belül is Dormándra, ahol a Jókai bableves titkainak szerettünk volna utána járni
A recept neve olaszul. petti di pollo farciti agli spianchi. Csirkemell és spenót két hétköznapi alapanyag, melyekből némi mozzarella és bors hozzáadásával 30-40 perc alatt kitűnő főétel varázsolható
Olasz gasztronómia, gasztrotörténet,étkezési kultúra
A recept neve olaszul. fritto misto / frittura di mare. Tengerparti városokban sétálva gyakran ütheti meg orrunkat az olajban sült tengeri herkentyűk jellegzetes, finom illata
Olasz gasztronómia, gasztrotörténet,étkezési kultúra
Biztosan sokan szereztek már ismerősöket az internet segítségével. Azonos érdeklődésű emberek csoportokba tömörülnek, ha személyesen nem is ismerik egymást, sokat megtudnak a másikról, és előbb - utóbb szeretnének személyesen is találkozni, megpecsételni a kialakult baráti kapcsolatot
Először is a téma szubjektív, hisz mindenki mást tart jónak. Aki kicsit is elmerült a gasztronómia világában, mint ételművész, vagy mint ételszerető bizonyára ismeri a külföldi "sztár séfek" valamelyikét
Vallomás. Azt hiszem önmagamnak és főleg az engem olvasóknak tartozom annyival,hogy elismerjem. számomra igazi szerelemgyerek ez a virtuális szakácskönyv
Melanzane alla Parmigiana (La parmigiana di melanzane). A “la parmigiana di melanzane” egy dél-olasz étel, mely olajban sütött padlizsánból, bazsalikomos paradicsomszószból és sajtból készül
Olasz gasztronómia, gasztrotörténet,étkezési kultúra
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció