A csorbák királynéjának is nevezhetnénk, mert minden ami jó csorbához kell, benne található. Eredeti receptet kedvesem komponálásával, fordításában tárom elétek
Tehát, érdekes szottyos állaga, dedekoratív egyszerűsége, nagyon bejött nekem. Viszont, számomra az eredeti recept tetszik, és úgy is készítettem el, és fogom ez után elkészíteni
Hogy mit is kell tudni erről a szószról, röviden leírom. Francia eredetű, fokhagyma habot jelent. fokhagyma illóolajnak, de egyben lágy és selymes is, állaga és összetevői
Eddig még nem használtam, de most találtam benne egy salátát, ami a husihoz pont illett. Igaz, hogy az eredeti recept szerinti mennyiség töredékét vettem csak, de nekünk az ebédhez pont elégséges volt
Mikor megfőtt leszűrjük, összekeverjük a tejföllel, a joghurttal, a mustárral, fokhagymaporral, kevés apróra darabolt petrezselyem zölddel, megsózzuk, és megborsozzuk
De így is nagyon finom volt. Mindent úgy csináltam, ahogy le van írva. -Az őzgerincformát kibéleljük folpackkal úgy, hogy túlnyúljon a formán minden irányban
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció