Bár kétség kívül jól esik mostanában bekapcsolni a sütőt, azért néha nem hátrány ha csak pikk-pakk összedobhatunk egy kis tortát/pitét mindenféle maceráskodás nélkül
Barátnőmtől kaptam a receptet. 2013-ban küldte át mailen. ). Valahogy feledésbe merült szegénykém, pedig tökéletes desszert főleg kánikulában lesz majd Isten ajándéka
A májusi Vidék íze receptmagazint lapozgatva akadt meg a szemem ezen a sütésnélküli tortán, és rögtön el is határoztam hogy a hétvégére bizony én is elkészítem
A szülinapomra évek óta túrótortát készítünk, most a változatosság kedvéért sajttorta lett, ami viszont nem változik, az a barack és ribizli díszítésként, hiszen ez érik ilyenkor
A babapiskótát zacskóba tesszük, nyújtófával morzsásra törjük. Amargarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a babapiskótát, a diót, a darált kekszet, a cukrot és a tejet, jól össze dolgozzuk
Ez a friss, mentás-citromos sajttorta a tökéletes ellenszer a hőségre, ugyanis még sütni sem kell. Ebben a melegben nincs is jobb, mint egy pohár friss mentával és citrommal készült frissítő
Azért majdnem sütésnélkül, mert házi készítésű zabkekszet használtam a "sajttorta" aljának. Saját sütésű keksz helyett pedig kész, diéta kompatibilis édes kekszet
A Kutyafül névnapja alkalmából 2 sütit is kapott tőlem – az egyiket pont a napján, a másikat pedig pár nappal később, a múlt szombaton, amikor Anyáék jöttek őt felköszönteni
Nálunk egy sajttorta bármilyen ünnepi alkalomra tökéletes, eddig csokisat és hasonlókat nem próbáltam, jobban kedvelem a citromos és gyümölcsös verziókat
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció