1 olajA
gombafejeket jól mosd meg, a tönköket óvatosan szedd ki. Ne dobd el, hanem vágd fel. A hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot is aprítsd fel. Önts kevés olajat egy lábosba, tedd rá az összevagdalt hozzávalókat, szórd meg sóval és borssal, majd párold meg kis lángon négy-öt perc alatt. Vedd le a tűzről, add hozzá a tojást, szórd meg aprított petrezselyemmel, a reszelt sajt felével és annyi zsemlemorzsával, hogy a töltelék összeálljon, de ne legyen túl kemény. Ezt a masszát töltsd kanállal a gombákba, mindegyik tetejére szórj sajtot. Sorakoztasd őket egy tűzálló tálba, locsold meg olajjal, és süsd meg 200 fokon 30 perc alatt.
ésfinom, olcsósajtunkvan így. Ha kihűlt, tálcára kiborítom éshagyomszikkadni. Hozzávalók. kevés só. Főzés közben ízesíthető kolbász darabokkal, vagy snidlinggel, v
Pirított mákos-fenyőmagos rizzsel tálalom. Ebből kanalazok egy kis kupacotahúsra, majd megszórom sajttal, és ráteszek félbevágott aszaltszilva szemeket
Nagyon egyszerű, olcsóésnagyonfinom. A churros egy spanyololajban sült édesség, égetett tésztából. Afahéjas cukros változattalán leginkább Mexikóra jellemző, de másutt is előfordul
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció