Sajtos-tejfölös tepsis karaj
m.nosalty.hu
m.nosalty.hu
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • sertés rövidkaraj 60 dkg
  • 1 bacon 150 g
  • 1 finomliszt 1 bögre
  • 1 fűszerpaprika 1 ek
  • 1 só 0 ízlés szerint
  • 1 bors 0 ízlés szerint
  • 1 tejföl 200 g
  • 1 olívaolaj 2 ek
  • 1 vöröshagyma 1 közepes db
  • 1 sajt 15 dkg
  • 1 fehérbor 1 dlA hússzeleteket egy kicsit kiklopfoljuk. A lisztet egy mélyebb tálba tesszük, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és elkeverjük. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és beleforgatjuk a paprikás lisztbe. A baconszeleteket egy tepsibe tesszük, beborítjuk a hússal. A vöröshagymát lereszeljük, hozzáadjuk a tejfölhöz az olívaolajjal együtt, sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket leöntjük a fehérborral, majd vastagon bekenjük a hagymás tejföllel. Beborítjuk a reszelt sajttal, és 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk. ha nagyon pirulna, akkor fóliával letakarjuk. Így is kezdhetjük, akkor viszont 30 perc után vegyük le róla a fóliát. 40 perc után nézzük meg, hogy mennyire puha a hús, ha kell, süssük még 10 percig.
  • 1 A hússzeleteket egy kicsit kiklopfoljuk. A lisztet egy mélyebb tálba tesszük, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és elkeverjük. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és beleforgatjuk a paprikás lisztbe. A baconszeleteket egy tepsibe tesszük, beborítjuk a hússal. A vöröshagymát lereszeljük, hozzáadjuk a tejfölhöz az olívaolajjal együtt, sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket leöntjük a fehérborral, majd vastagon bekenjük a hagymás tejföllel. Beborítjuk a reszelt sajttal, és 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk. ha nagyon pirulna, akkor fóliával letakarjuk. Így is kezdhetjük, akkor viszont 30 perc után vegyük le róla a fóliát. 40 perc után nézzük meg, hogy mennyire puha a hús, ha kell, süssük még 10 percig.

Utasítások

Megjegyzések