A kétféle sajt szinte megbabonázza, egyszerűen kihagyhatatlan, kerül-fordul az ember és mindig rágcsálja ezt a sajtostekercset, persze addig amíg el nem fogy
)))Tuladonképpen annyi a lényeg, hogy minden réteget meg kell kenni a tejföl+tojás keverékkel, ettől lesz finom puha az egész tekercs, a töltelék és az origano adja meg hozzá a tökéletes pizza ízt
Csavart sajtospizza hozzávalók. A pizza tésztát elkészítjük, az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk, a liszthez adjuk, beleöntjük az olajat,sót, és annyi langyos vízzel megdagasztjuk, hogy jó közepes keménységű tésztánk legyen
Tepsibe vagy sütőrácsra tesszük a tekercseket és közepes lángon kb. Elkészítése. A tojásokat megfőzzük. A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Éppen a hétvégi bevásárlást intéztük péntek este, amikor eszembe jutott, hogy nincs szombati ebéd koncepció, így a hipermarketben döntöttük el, hogy egy kis csirke töltve tökéletes lesz, úgyis van otthon egy rahedli krumpli na meg sütőtök, amit nem ártana felhasználni
Puha, vajas, sajtos és az ember csak tömné magába. Új, gyorsan elészíthető sós süti után kutattam. A No-salty-n találtam is egy szimpatikus receptet, amit el is készítettem
Olyan finom lett a múltkori töltött pizza, hogy most megint calzone készítésre adtam a fejem. . A szokásos mennyiségű tésztát gyúrtam be, de most hat felé osztottam, így kisebb, pofásabb darabok lettek
Töltelék a sajtostekercshez. Nézelődtem a minap és Ottisnál megláttam ezeket a szépséges tekercseket. A sajtostekercshez a puha vajat összekeverjük a sajttal és megkenjük vele a tésztát, majd feltekerjük
A fólia segítségével tekerd fel a tésztát, és egy jó éles késsel vágjál tekercs darabokat. Egy zsírpapírral kibélelt tepsibe helyezd el a tekercseket, és a tetejét szórd meg némi szezámliszttel, hogy majd jó ropogósra süljenek
Ízesítése, fűszerezése könnyen variálható, kedvünk szerint készíthetünk sajtosat, zöldfűszereset vagy sima sósat, de akár édes töltelékkel is el tudom képzelni ezt a tésztát, vagy gombás baconos változatban
Lekenjük a sajtos krémmel és feltekerjük, majd 1,5 cm darabokra vágjuk. A tekercseket tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben, 180 fokon, 25 perc alatt megsütjük
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció