Most apró, marcipánból készült dominókkal (ez Petrám bölcsis jele) dobtam fel a szeleteket, ugyanis ezt vittem a bölcsődébe Petra-napi köszöntésre kislányom társainak
Azért ezt a muffint sütöttem, mert már van Sacher torta recept a blogon, aztán ugyanez az ízvilág tekercs formában, és már csak a muffin-verzió hiányzott
liszt a hus szeletek beleforgatasahoz. Szeletekre vagjuk a hust es sozzuk,borsozzuk. A mar korabban befuszerezett hus szeleteket lisztbe megforgatjuk es a paprikas hagymara tesszuk
Másnap szeleteljük, tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk. Légkeveréses sütőben 200 fokon 5-10 perc alatt megsül (az első lapnak több idő kellett kb. Vendégek érkezése előtti estén megtöltöttem a darás-vajas krémmel, úgy, hogy a krémet 3 részre osztottam
A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd a tészta többi hozzávalóival simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük
A húst ujjnyi szeletekre vágom, befűszerezem, só, bors, paprika, hagyom legalább egy órát, majd forró olajon átpirítom, kevés vizet öntök alá, két gerezd fokhagymát csíkokra vágok, a húsok közé rakom, és puhára párolom, majd zsírjára sütöm
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció