Mennyi jó íz egy tányéron és egyáltalán nem ütik, sőt imádják egymást én meg őket. Ezer éve nem ettem rántott sajtot, nem mintha nem szeretném, de nem a kedvenc elfoglaltságom a panírozással pepecselni, meg olajban sütögetni, úgyhogy kitaláltam, hogy kreálok egy kevésbé zsírbomba verziót
mustárban pácolt sertésszűz. Imádom a sertésszüzet. Mindig jó vastagra hagyom, olyan steak - jellegűnek. Puha, omlós, szaftos a végeredmény, egyszerűen tökéletes
Mert egy finom lazac elkészítését nem kell túlspirázni, gyorsan elkészül, egészséges és bárhol-bármikor asztalra tehetjük, remélhetőleg senki nem fog ellenkezni, aki mégis,az meg vessen magára
Ugye mindennek eljön egyszer az ideje. Annak még nem, hogy egyedül töltött káposztát készítsek (valamiért ez a mumusom, talán azért, mert a nagymamám istenien készíti, és nem akarok lebőgni)
Először egy sima fokhagymás, rozmaringos tejben sült karajt szerettem volna, de a végén megkívántam a curry ízét és ezzel sűrítettem be a visszamaradt szaftot
A rozmaringos csirkéhez. Ilyen borús időben muszáj egy kis nyarat csalogatni a konyhába. Először egy félmaratoni sütéssel jól bemelegíteni, azután hagyni, hogy a rozmaring, a piruló csirke és a balzsamecet illata betöltse a konyhát
Újabb finom krémleves, aktuálisan sütőtökből. Finom, krémes, fűszeres, könnyen és gyorsan elkészíthető, a sütőtök ízben nagyon jól harmonizál a vörös- és fokhagymával
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció