Itt a sütőtök szezon, mint minden évben mi is gyakran készítünk ilyenkor levest ebből a csodából. A gyömbér, a kakukkfű és a sütőtök igazán jól együttműködő hármas, a kolbászmorzsa és a magocskák pedig felteszik az egészre a koronát
A sütőtökkrémlevese is nagyon ígéretesnek tűnik. Mint kiderült konyhatündérkedett egy kicsit és két, gyorsan elkészíthető sütőtökös receptet osztott meg velem, amelyek az ő fejéből pattantak ki egy lazább, munkamentes délutánon
Itt a sütőtök szezon, mint minden évben mi is gyakran készítünk ilyenkor levest ebből a csodából. A gyömbér, a kakukkfű és a sütőtök igazán jól együttműködő hármas, a kolbászmorzsa és a magocskák pedig felteszik az egészre a koronát
Mert a legfinomabb akkor lesz a sütőtökkrémleves, ha sült tökből készül. A sütőtököt kettévágjuk, kikaparjuk a magjait, ezután keresztbe is elvágjuk a feleket, majd felszeleteljük a darabokat
Szeretem az őszt, és az ősz ízeit is, hiszen ilyenkor hódít ám igazán az almás pite fahéjjal, lesz újra izgalmas a szilvás fahéjas tea és croissant, miközben a sült gesztenyés időszakba is belecsúszunk, és természetesen a sütőtök, a kellően édes, ahogy a dér megcsípi, már csak arra vár, hogy felhasználjuk
A tököt óvatosan vágjuk félbe, szedjük ki kanállal a magokat és a rostokat a belsejéből. A húsát dinnyegolyókhoz való kanállal szedjük ki (összességében 500 g tökgolyóra van szükség)
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció