Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen

Sütőporos lángos 15 perc alatt recept

Átfogó értékelés 0 0 értékelések

40 dkg liszt
11/2 cs sütőpor
11 tk só
11,5 tk pizza fűszerkeverék (elhagyható)
13 ek olívaolaj
12 ek kefir
11,5-2 dl vízElkészítése: A lisztet a sütőporral, a sóval, és a fűszerrel elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a kefirt, majd hozzáöntjük a vizet és összeállítjuk a tésztánkat. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy jól kezelhető legyen a tészta, de ne ragadjon. Kis darabokat vágunk belőle (mi 8 részre osztottuk), amit nyújtófával könnyen koronggá tudunk nyújtani (kicsit könnyebb, mint kézzel, de rátok van bízva) lisztezett felületen. Ne nyújtsuk nagyon vékonyra, mert akkor sütés után megkeményedik. Kb 2-3 mm vastag legen a kinyújtott tészta. 6-7 dl olajat felforrósítunk, majd alatta a lángot visszább vesszük. Beleteszünk egy lángost és 3-4 alkalommal megforgatva szép pirosra sütjük mindkét oldalát. Papírtörlőre szedve leitatjuk a lángosokról az olajat. Jó étvágyat hozzá! Forrás: https://hahopihe.receptneked.hu/2014/07/13/sutoporos-langos-15-perc-es-kesz/