Végig abőrösrésszel felfelé sültahús. Ennek szerepe vanasütés során, hiszen a vágások biztosítják akisült zsír távozását, a fűszerek bőr alá, ahúsba jutását
Amikor már finom sülthúsillat terjeng akonyhában, akkor (felvágjuk asütőzacskóthaabban sütjük, és) villávalvagyhústűvel leellenőrizzük, hogy megpuhult-e már ahús
Mikor megsült, asajtot is ráhalmozzukésaddig sütjük amígasajtráolvad, melegen tálaljuk. A megtisztított burgonyát felszeleteljük és egy edénybe tesszük, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi
Csülökkel a legtöbb férfiembert el lehet kápráztatni, állítólag… Mindenesetre egy ilyen egyben sült csülök látványra sem semmi, hát még haahúsaolyan omlós, hogy leesik a csontról, a bőre ropogós, miközben aranyszínűrepirultkrumpli-éshagymaszeletek között csücsül
levéve aszárnyakatropogósra sütjük. legpuhább húsa. hogy nem csaka kis vékony csontos részt vágom le, aminekamacseknagyon örül, hanema v alakúszárnyat is
Lisztbe majd felvert tojásbaésújra lisztbe mártom ahúsokat, majda zöldséget. Acsirkeszárnyatfeldarabolom (kicsi comb és középső rész- aszárnyavége megy afagyasztóba leves alapba jó lesz még)
Wokbankészítettem. És még medvehagyma is. Már többször készítettemsült retket,de most volt még fél cukkinim,fél édesburgonyám és egy kis édes káposztám
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció