Sült karaj gombaszósszal, puliszka rúddal, citromos mártással
Édes otthonunk némi sóval
Édes otthonunk némi sóval
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 4 személyre
  • 4 csontos
  • karaj
  • 4 evőkanál olaj
  • só, őrölt bors
  • 30 dkg vargánya
  • 25 dkg rókagomba
  • 1 hagyma
  • 2 evőkanál morzsolt
  • kakukkfű
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 0,5 dl fehérbor
  • 1 evőkanál házi ételízesítő
  • 1 teáskanál étkezési
  • keményítő
  • só, őrölt bors
  • 10 dkg puliszkaliszt (plusz egy kevés a forgatáshoz)
  • 4 dkg rukkola
  • saláta
  • 2,5 dkg natúr olívabogyó
  • 2,5 dkg reszelt parmezán sajt
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2,5 dl tejszín, házi ételízesítő
  • só,
  • őrölt bors
  • 25 dkg sűrű joghurt
  • 5 dkg krémsajt
  • 1 citrom 1-2 cikk reszelt fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld

Utasítások

Megjegyzések