Személyenként 100-120 g friss gomba. 100-120 g friss gomba. Készíthetjük egyféle gombából, vagy vegyesen, shiitake, sampion, és erdei gombák keverékéből
A gombakalapokat forrásban lévő vízben kb. Sültgomba fűszervajjal. Hozzávalók 2 személyre 8-10 nagyobb csiperke 4-6 dkg puha vaj 1 csokor friss kakukkfű vagy petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma só őrölt bors a tálaláshoz
Ez egy nagyon egyszerű és finom sült túrótorta diétás változata amit bárki el tud készíteni. Ízlés szerint kiválaszthatja mindenki,hogy milyen öntettel szeretné tálalni
Egyenlő távolságra egymástól elrendezem a csülköket ezen a káposztaágyon, és a sertéssült fűszerrel megszórom a csülköket, de úgy, hogy a káposztára ne kerüljön belőle
Ami még meglepően finom lett vele az a fűszeres vörösboros pácban sült répa és hagyma. Vadhús nagyon ritkán kerül itthon asztalra, emlékeimben sokkal ízesebb és keményebb hús élt, de kellemesen csalódtam és nagy sikerem volt ezzel a fogással
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció