Sült édesburgonya snack
Home Bisztro
Home Bisztro
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 40 perc Mennyiség:
  • 2 személyre
  • 2-3 édesburgonya (kb. 800-900g)
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • 200 g görög joghurt esetleg tejföl
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1-2 gerezd áttört fokhagyma
  • 1 kiskanál lime vagy citrom leve
  • 1 evőkanál friss kakukkfű vagy 2 evőkanálnyi aprított petrezselyem vagy korianderzöld
  • só, bors
  • 2-3 édesburgonya (kb. 800-900g)
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál őrölt koriander (legjobb ha mi zúzzuk meg frissen)
  • fél teáskanál őrölt édesköménymag (legjobb ha mi zúzzuk meg frissen)
  • Kevés só, bors
  • 2 centinyi friss chili
  • 200 g görög joghurt esetleg tejföl (Ő creme fraiche-sel készíti)
  • fél thai citromfű apróra szinte péppé vágva, vagy 1 kiskanál szárított thai citromfű
  • 1 evőkanál lime lé, és egy lime héja
  • 1 evőkanálnyi aprított petrezselyem vagy korianderzöld elhagyható
  • 1 gerezd áttört fokhagyma (elhagyható)
  • 20-25 g friss gyömbér reszelve (kb. 3×1 cm)

Utasítások

Megjegyzések