Ági sógornőm szokatlanul kapós sós rágcsája ez az omlós, sajtos, nem morzsolódós finomság. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd tetszőleges vastagságúra kinyújtjuk, és derelyemetélővel, vagy késsel csinos rudakra vágjuk
A recept szerint elkészített tésztát kisujjnyi vastagra nyújtjuk, derelyevágóval(vagy perecvágóval) kisujjnyi széles, 10-15 cm hosszú rudakra vágjuk, beecseteljük felvert tojással, sót szórunk rá, ízesítőnek pedig köménymagot, reszelt sajtot, darálatlan mákot, vagy mandulát használunk
Kettévettem a tésztát, hogy kicsit változatosabb legyen és úgyis régóta vágytam már perecre, így egyik feléből sósrudak készültek a másik feléből kis perecek
A sós karamellkrémhez. Ráteszem a második tortalapot, arra egy adag sós karamellt, majd előveszem a tejcsokis krémet és azt is habosítom majd rákenem a tortalapra
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd megkenjük a zúzott fokhagyma és ketchup keverékével. Oregánóval vagy őrölt pirospaprikával megszórjuk (ízlés szerint), rátesszük a szeletelt sonkát, sajtlapokkal vagy reszelt sajttal megszórju, végül rátesszük a vékony szeletekre vágott hagymát
Sós. Olasz sós. Sajtos-paprikás, sós és túrós rudacskák nem csak húsvéti locsolóknak. Negyed kiló margarint, 35 deka lisztet, két tojássárgáját és egy kevés vizet összegyúrunk, kinyújtjuk késfok vastagságúra, megkenjük sós vízbe mártott ecsettel, és derelyemetélővel szép formájúra vágjuk. 10 deka vajat, 13 deka lisztet, egy tojássárgáját, egy kevés sót és egy kevés vizet összegyúrunk, kinyújtjuk késfok vékonyságúra, cakkos vagy kerek kiszúróval lapokat szaggatunk ki belőle, nedves pléhre helyezzük, villával megszurkáljuk, sós vízbe mártott ecsettel megkenjük
Olyan sós omlós sütit készítettem , amit a laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatnak. Aki nem érzékeny erre az anyagra, csak annyit kell tennie a vajat ill
(Ha visszapörgetitek emlékeitekben azokat a sós mixeket, amiben van a hal, a perec, na meg a kis kerek mákos, na ez pont olyan, mint az utóbbi - garantálom, hogy isteni
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció