Házi pita gyros-hozHozzávalók. 1 kg liszt. 3 dkg élesztő. 1 kávéskanál cukor. 1 teáskanál só. 1/2 L víz. A vizet meglangyosítjuk a cukorral, és az élesztőt felfuttatjuk benne
Rég voltam a városban, ezért elfogyott a kenyér és zsemle, viszont a gyerekeknek kell készítenem tízórait a suliba, elővettem a kifli receptemet és a hozzávalók is kéznél voltak, tehát, megoldottam a kérdést
Ha megkelt, lisztezett gyúródeszkára borítjuk és kinyújtjuk fél cm vastagságúra. A lisztel az élesztős tejet, és a többi összetevőt összegyúrjuk, úgy, hogy elváljon az edény falától és a késztől a tészta
, míg el nem fogy a tészta. Itt a karácsonyi készülődés időszaka, én már elkezdtem a sütögetést, tudom, hogy újra kell sütni, mert nem várja meg az ünnepeket, mert elfogy
Édesen, vagy sósan, második fogásként, önmagában vagy összetevőként, jelen van a magyar konyhában. sós palacsintánál, eleve a a több só dominál, viszont egy kis csipet kiemeli az édes ízt
Sóstészta. A sós tésztát kinyújtottam ovális lappá, kb. Édes, szilvalekvárral töltött kelttészta. Erre is kötöttem egy csomót, a tészta végeit itt is maga alá hajtva
A megkelt tésztát borítsuk enyhén lisztezett deszkára és tetszés szerint használjuk fel. A tészta illatos, a vajtól könnyű, és foszlós, az íze pedig mennyei
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció