Mivel jómagam is szeretem a paprikakrémeket - főleg a csípőseket -, úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom a házilagos elkészítésével úgy, hogy a fent említett vegyi anyagokat kihagyom belőle
Házi grill kolbászkák pitában, sült hagymával - avagy Grill kolbász készítése és töltése házilag II. Mindkét adag fűszerkeveréket alaposan összedolgoztam a duplán darált sertéshússal, majd a a pécsi Böllérbolt-osok juhbelét beáztattam langyos vízbe - és már indulhatott is az újabb töltés projekt
Mondhatni, majdnem hogy csak szemét, és mégis háztartások millióiban használják még ma is (néha mi is), holott egy jó fajta ételízesítőt magunk is könnyedén elkészíthetünk házilag
Puffancs házilag - az igazi magyar hamburgerzsemleHozzávalók a hamburgerhúshoz. A hozzávaló puffancsot - az igazi magyar hamburgerzsemle - eleinte pékségben vettük, de egy ideje már azt is magunk készítjük el, amely a következő linkre kattintva érhető el
Megjegyzés- Lehet kevesebb tejföllel beoltani. Hogyan készítsünk tejfölt házilag, ha nincs tehenünk. Bár, ha beütjük a keresőbe, hogy "házi tejföl" elég sok találatra találunk, kérésre most, ahogy én készítem
A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az elviselhetetlen szagának, és nem túl kellemes ízének ellenére, az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon
Mondhatni, majdnem hogy csak tömény só plusz adalékanyagok, és mégis háztartások millióiban használják még ma is (néha mi is), holott egy jó fajta ételízesítőt magunk is könnyedén elkészíthetünk házilag
-) Pár nappal később egy kisebb mennyiségből bodzás házi joghurt lett, a nagyobbik feléből pedig a jelen poszt alanyát képező istenien finom bodzavirágbor
Én a borászati kotyogó helyett egy saját találmányú házilagos módszert szoktam használni, amelyről a borászati kotyogóról írott bejegyzésben lehet bővebben olvasni (Eddig ugyanis minden házi borunknál külön leírtuk, de már beleuntam ebben, nincs kedvem folyton magamat ismételni
Mi legalábbis nagyon szeretjük az én drága feleségemmel, aki már jó ideje rendszeresen kedveskedik nekem a saját készítésű házi pizzáival (tavaly nyáron már írtunk egyszer a pizzáról, akkor éppen gyros-pizzát készített)
Diólikőr elkészítése házilag. A bolti diólikőrök meg sem közelítik a házi diólikőrt, ami mivel hogy a még éretlen, zöld dióból készül, inkább nevezhető zölddió-likőrnek
Szerintem háromszor ennyi tésztamennyiség sem kottyanna meg a Klarstein konyhagépnek, mert nagy teljesítményű, és az alján lévő tapadókorongoknak hála nem csúszkál jobbra-balra, és feldőlni sem akar a tészta súlya alatt
-P). Az egyik kedvenc édességünk a férjemmel, mindketten NAGYON szeretjük a házi csokit. Sajnos az utóbbi időben nem készítettem, csak bolti csokit ettünk, de a hétvégén mondogatta a férjem, hogy úgy enne házi csokit, nem csinálok neki (meg nekem is
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció