Puncsos süti, megint. A puncsos sütik azok, amiket nem tudok megunni. Ráadásul megint csak pár hozzávalóból, könnyen összeállítható, nem kell a fél életünket a konyhában tölteni egy kis sütisütés miatt (teszem hozzá, nem adom fel a reményt, hogy egyszer nekilátok a marlenkának
Előmelegítem a sütőt 180 C fokra. Egy nagyobb tálban egy fél üveg házi darabos meggydzsemet (ha nincs akkor fél kiló friss vagy fagyasztott meggyből cukorral egy sűrű de még darabos dzsemet főzünk 20 perc alatt) összekeverem a cukorral, egy kevéske vízzel, őrölt fahéjjal, és a mikróban 2 perc alatt felforralom
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 3 lapot sütünk. Ebből az egyik lapot összetörjük, és leöntjük 2 dl tejjel, majd sorban hozzáadjuk a töltelék többi hozzávalóit is
A gesztenye az ősz egyik legfinomabb csonthéjasa. Mikor ezt a puha piskótájú lágy gesztenyekrémes finomságot ettem, úgy éreztem, ezzel a sütivel össze lehetne foglalni az évszak gyönyörűségeit
Holnap már húshagyó kedd van, mely a farsangi időszak zárónapja majd hamvazószerdával megkezdődik a keresztények 40 napos nagyböjti időszaka, amely a húsvétra való felkészülés ideje
rumos meggy. rumos meggy. Már van egy ehhez hasonló olajos piskóta blogon a Raffaello tortánál. Kiskukta receptje alapján készült, de ebbe tettem egy evőkanál rumot is, ami nagyon jó ötletnek bizonyult
Rumos diós töltelék. Már elkezdtem a készülődést karácsonyra, ebben az évben most minden másképp lesz, annak köszönhetően, hogy nagy életmódváltásban vagyok
Béleljünk ki egy 20x30cm-es tepsit vagy tálat sütőpapírral vagy folpack-kal. A Rama Vajas Ízből tegyünk félre 20g-ot, később ez kerül majd a csokiba a süti tetejére
Nagymamámtól örököltem ezeket a sosem használt diócska formákat. Különös érzés volt a megsárgult, 80-as évekbeli csomagolásból kiszedni őket és arra gondolni, biztosan örülne neki, ha tudná, hogy én birtokba vettem őket és szeretné a formákkal készült süteményt
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció