Roston sült, fűszerolajban pácolt csirkecomb
cookpad.com
cookpad.com
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Pácolni
  • 13 db csirke felsőcomb filé
  • 1 A páchoz
  • 12 szál rozmaring (friss)
  • 11 db citrom héja
  • 1200 ml étolaj
  • 11 teáskanál chili pehely
  • 1 bors - fekete (tört)
  • 1 A befejezéshez
  • 1
  • 1 Köretnek
  • 1 marinált zöldségA rozmaring leveleit lehúzzuk a szárról, és finomra aprítjuk. A citrom héját lereszeljük.
  • 1 Az étolajhoz adjuk a pácba való összes fűszert.
  • 1 Jól elkeverjük az olajban a fűszereket.
  • 1 Beletesszük a csirkecomb filéket, és legalább 3 órán át a fűszeres pácban hagyjuk őket.
  • 1 A pácolás elteltével serpenyőben oldalanként kb. 4, azaz összesen 8 perc alatt készre sütjük a csirkecomb filéket. Sütés közben sózzuk a húsok felületét.
  • 1 El is készült a mennyei roston sült fűszerolajban pácolt csirkecomb! Grillzöldségekkel, vagy marinált zöldségekkel tálaljuk.

Utasítások

Megjegyzések