A csirkemellfiléket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk rozmaringgal és kakukkfűvel. 4 nagy szelet vagy 8 kisebb csirkemellfilé. 4 nagy szelet vagy 8 kisebb csirkemellfilé
Kell tehát egy sajtos mártás. Körethez újkrumplit gondoltam, de a korsárban annyi maradék egy-egy szál zöldség volt, amelyek sürgősebb ellátást igényeltek, mint a krumpli, hogy bekerültek egy teflon tepsibe, sóval, borssal, kakukkfűvel, egy evőkanál olajjal összeforgolódtak, majd megsültek
The post Sajtos bundában sültcsirkemell appeared first on Receptkirály. A csirkemell szeleteket először lisztbe, majd a sajtos tojásba, végül prézliben megforgatjuk
A sült vagy rostoncsirkemell készítésétől többen “félnek” az ismeretségi körömben, mert “az mindig száraz lesz”, “nem tudom jól elkészíteni”, “olyan ízetlen vacak lesz a végeredmény”… Én most megmutatom, hogy készül nálam
Amikor megsült, fordítsuk ki a formából, szórjuk meg reszelt sajttal, és sütőpapíros tepsire téve addig pirítsuk, míg a szalonna nem kap egy kis színt, és a sajt el nem olvad rajta
A csirkemelleket laposan félbe vágjuk, és egy tálba rakjuk. 80 dkg csirkemell3 dl tej1 dl tejföl4 gerezd fokhagymasajtsó vagy ételízesítőfekete- és fehérbors
A csirkemellet is képes más dimenziókba emelni, nagyon finom. A csirkemelleket csak sóztam és borsoztam, egyszerűen meggrilleztem és a szósszal és a krumplival tálaltam
A csirkemellet felvágjuk apró kockákra. A lisztet, a tojást és a tejfölt jól összekeverjük, majd a sajt felét is belekeverjük a masszába, végül a felkockázott csirkemellet is hozzáadjuk
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció