A férjem szerint ez az eddigi legjobb reform péksüti receptem,mondjuk azt tudni kell,hogy Ő nagyon szereti a kakaós,csokis dolgokat így neki ez nagy kedvence lett
Már volt Bajor kifli receptem de szerettem volna készíteni egy lenmaglisztes változatot is. Ch tartalma minimális egy sima kiflihez viszonyítva,mivel nem tartalmaz finomlisztet
Megkentem 30 g olvasztott kókuszolajjal és megszórtam a kakaós-eritrittel, majd feltekertem. Tudom-tudom, hihetetlenül hangzik, hogy egy este is bátran falatozható csigát lehet készíteni
Sikerült egy olyan brióst összehoznom amiben nagyon kevés a ch,finomliszt mentes,és szerintem szuper az állaga is amelyet a mandulalisztnek köszönhetünk
Hozzávalók a tésztához. (ebből a mennyiségből kb. 14 közepes méretű csiga lesz)- 25 dkg túró- 25 dkg liszt- fél dl tej- 5 evőkanál olaj- 10 dkg porcukor- csipet só- fél csomag sütőpor
Úgy gondoltam emiatt, hogy a kakaós csigát megreformálom, kronológiailag is így helyes, és az eredeti receptben kicserélem a lisztet és a cukrot egészségesebb hozzávalókra
Ha nincs időd dagasztani, keleszteni, még a nagy kedvenc kakaós csigát is elkészítheted belőle. A leveles tészta az elfoglalt anyukák megmentője, hisz pikk-pakk változatos finomságokat készíthetsz belőle
A túrót, a porcukrot és a sót egy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tejet, majd fokozatosan az olajat. Robotgép segítségével jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció