ReceptjeimaMindmegetteajánlásával. Igazifrankfurtileves (Frankfurter Grünersuppe). Az első egy rakottkelkáposzta, a második azigaziFrankfurtileves (ami nem azonosazzal, amit mi annak hiszünk), míg aharmadik Erdélyi csorba
Lehet díszíteni petrezselyem és/vagy zeller levéllel. Lépés. Ebben megdinsztelem ahagymát , majd ráteszem a zöldségeket /aszalonna héját), fűszerezem, szórok rá lisztet, feleresztem vízzel, beleteszem atyúkhúsleves kockát, s megfőzöm
Azért, hogy még egyszerűbb legyen azegész, én készenkaphatófasírt fűszerport használoka hús ízesítésére, amelyazon túl, hogy egyszerűbb (hiszen minden fűszer benne van már), tapasztalataim szerint nem terheli meg annyiraa gyomrot
A tejfölt a tejjel ésa többi olajjalsimára keverjük, majdalerakott zöldségekre locsoljuk. Egy tűzálló tál aljába beleteszünk egy kanálkaolajat, és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció