A bloggal kapcsolatosan két újévi fogadalmat tettem. Az egyik, hogy megpróbálom a fotózási palettámat színesíteni, mind technikában, mind pedig megjelenésben
A felsorolt mennyiségből 30 db RAFFELLO golyót készíthetünk, de ez természetesen attól is függ, mekkora golyókat szeretünk. Kezünkkel golyókat formázunk, majd mindegyik golyó közepébe 1 mandulát teszünk
Amint megszilárdul a kókuszzsír, és a krém formázhatóvá válik, diónyi golyókat gömbölygetünk belőle. a golyók közepébe tehetünk hámozott, egész mandulát
A raffaello túrógolyó után most itt a sült változat. Amikor megláttam, hogy a "kekszek" a sütés alatt nem voltak hajlandóak kilapulni, már láttam is magam előtt a sült "raffaello"-kat
Tűzhelyről levettem akkor öntöttem hozzá a darált kekszet jól összekevertem kicsit hagytam hűlni majd golyókat készítettem belőle amit sütőpapírral kibélelt tálcára pakoltam
A tejszínt kemény habbá verjük, hozzá adjuk a kókuszreszeléket és kókusztejport, majd a fehér csokis pudingot, alaposan kikeverjük, majd az előzőleg ketté vágott piskótát megtöltjük vele, és a tetejére is kenünk
Ez a Raffaello szelet lett a befutó, pedig több receptet kipróbáltam. Hozzávalók. 6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál olaj, 1 fél kiskanálnyi sütőpor
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció