Répás-diós muffinok, narancsos mascarpone krémmel
cookpad.com
cookpad.com
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 110 dkg darált dió
  • 14 db tojás
  • 112 g sütőpor
  • 135 dkg sárgarépa
  • 128 dkg finomliszt
  • 11,5 dl étolaj
  • 115 dkg cukor
  • 120 g vaníliás cukor
  • 11 tk fahéj
  • 1 A krémhez:
  • 125 dkg mascarpone
  • 13 ek porcukor
  • 11 db narancs reszelt héja és leveA répákat megtisztítjuk és lereszeljük.
  • 1 A tojások sárgáját a cukrokkal kikeverjük.
  • 1 A kikavart sárgájához mérjük a diót, a lisztet, hozzáadjuk a fahéjat és a répát is. Robotgép segítségével összedolgozzuk.
  • 1 A tojások fehérjét kemény habbá verjük és a masszába forgatjuk.
  • 1 Kivajazott, vagy papírral bélelt muffin formákba adagoljuk. Előmelegített sütőben 175 C-on,vkb.v25 perc alatt megsül.
  • 1 Én most kétféle formába töltöttem.
  • 1 A krémhez a mascarponét elkeverjük a porcukorral, a narancs héjával és levével.
  • 1 A krémet habzsákba töltjük és a muffinokra adagoljuk!
  • 1 Tetszés szerint díszíthetjük.

Utasítások

Megjegyzések