Ropogós sajtosrántotthús, rozmaringos tejszínes burgonyapürével és salátával. A második tányérba tegyük a tojást, mascarponét, reszelt sajtot, egy csipet sót, borsozzuk, és a reszelt krumplit, majd jól keverjük el egy villával
Mozzarellával töltött fasírgolyók – Igazi mini ízbombákSült paradicsomos-mozzarellás szendvics – Mámorító lasagne stílusú szendvicsPadlizsános tojás mozzarellával – Nagyszerű ízek ebben az apró falatbanParadicsomos húsgombóc mozzarellával töltve, az olvadozó sajtés a mennyei húsgombóc tökéletes párosítás
) Tökéletes, mert a tejnek és a dupla panírnak köszönhetően nem folyik ki sütés közben a sajt. és azért is tökéletes, mert a szénhidrát-tartalma minimális
Újabban, ha fiamnak nem tudok mit kínálni, amit szívesen megenne, akkor rántottsajtotkészítek. A sajtokat kukoricalisztbe, majd a tejföllel elkevert tojásba és végül kukoricapehelybe forgattam, forró olajban kisütöttem
gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre. Elkészítése. sütési idő felénél érdemes megfordítani a húsokat, hogy egyenletesen
Párom kedvence a rántotthús, úgyhogy húsvétkor szerettem volna neki valamivel kedvezni, de hogy ne legyen unalmas, így Buddy-nál látott verziót készítettem el
Ezt a diétás rántotthús receptet azért rakom fel a blogra, mert nagyon sok (én sem gondoltam volna, hogy mennyi) kezdő fogyókúrázónak jelent problémát a diétás panírozáshoz szükséges liszt és zsemlemorzsa helyettesítéseés a bő napraforgó olajban sütésreegészségesebb verziót találni
1ízlés szerint sajt. 1ízlés szerint só. 1ízlés szerint bors. 1ízlés szerint petrezselyemFelszeleteltem a csirkemellet, megmostam, majd megsóztam. 1Hozzáöntöttem a petrezselymet és a lilahagymát, (ezeket ízlés szerint lehet belerakni☺). 1Majd a lisztet és a sajtot is hozzákevertem. 1A húst beleforgattam lisztbe
A sajtkrémet egy tálba tesszük, belekeverjük a medvehagymát, majd sóval és borssal ízesítjük. A húst megmossuk, lecsepegtetjük, majd kiklopfoljuk, kicsit vékonyabbra, mint általában szoktuk (de itt mindenki ízlése szerint)
Ezer éve nem ettem rántottsajtot, nem mintha nem szeretném, de nem a kedvenc elfoglaltságom a panírozással pepecselni, meg olajban sütögetni, úgyhogy kitaláltam, hogy kreálok egy kevésbé zsírbomba verziót
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció