A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, szórd hozzá a mézeskalács-fűszerkeveréket és a szódabikarbonát. Tedd hozzá a vajat, a mézet, a cukrot és a tojássárgát. Gyúrd össze, egynemű, könnyen formázható tésztát kell kapnod. Először elég ragacsos lesz a massza, de dolgozz tovább, és a végén lejön a tészta a kezedről.
Vedd két részre, formázz cipókat, és lisztezett deszkán nyújtsd ki körülbelül fél centi vékonyra. Időközönként szórj a tészta alá lisztet, nehogy leragadjon. Szúrd ki tetszőleges formájú szaggatókkal. Rendezd a figurákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd hét-nyolc percig.
Ha a sütik kihűlnek, készítsd el az írókát a hagyományos módon. A tojásfehérjéhez adj szitált porcukrot, citromot, és jól verd fel. Akkor az igazi, ha szép fényes, és sűrű a massza. Töltsd kivágott sarkú zacskóba, és díszítsd kedved szerint. Ételfestékkel, szörppel színesítheted az írókát.
Hosszú hosszú hetekig puha marad, szóval már most nyugodtan el lehet készíteni Karácsonyra. Én személy szerint jobban szeretem a sötét mézeskalácsot ezért adtam kakaóport a tésztájába
Hosszú hosszú hetekig puha marad, szóval már most nyugodtan el lehet készíteni Karácsonyra. Én személy szerint jobban szeretem a sötét mézeskalácsot ezért adtam kakaóport a tésztájába de természetesen elhagyható
), hogy megosztotta ezt finom puha mézes receptet. Karácsonykor a legtöbben mézeskalácsot sütünk. És nem fog megkeményedni, mert a mézesből készült asztaldíszt tegnap tettem el, mivel Vízkereszt volt, de bizton állítom, hogy még mindig puha volt a mézes
fél tasak mézeskalács fűszerkeverék. fél tasak mézeskalács fűszerkeverék. 15 dkg puha margarin. A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, mézet és tojást, összegyúrjuk, alaposan lisztezett deszkán legalább fél cm vastagra kinyújtjuk, formákkal kiszúrjuk, sütőpapiros tepsibe rakva 8 percig sütjük (előmelegített sütő, gáz 4-es fokozat), tovább nem, nem kell az aljának megbarnulni és nem baj, ha még a teteje puha, ha megnyomjuk. 15 dkg puha margarin
Pihentetés nélküli, rögtön puhamézeskalács recept. 1 ek mézeskalács fűszer (esetleg ízlés szerint mehet bele több is, ha fűszeresebben szeretjük). 15 dkg puha vaj vagy margarin. 1 ek mézeskalács fűszer (esetleg ízlés szerint mehet bele több is, ha fűszeresebben szeretjük). 15 dkg puha vaj vagy margarin
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Annyi a titok, hogy nem szabad túlsütni, és már a sütőből kivéve finom, puha. 2 csapott ek mézeskalács fűszerkeverék. 2 csapott ek mézeskalács fűszerkeverék
Így készíts azonnal puhamézeskalácsot. Elég puha tészta lesz, én bennehagytam az edényben, ami hiba volt, szóval jobb egy folpackba tenni és úgy a hűtőbe, másnap könnyebb dolgunk lesz
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció