Így egy pudingos-vajas krémet kevertem ki hozzá, ami nagyon finom, nem túl édes, nem tömény. Miután egyforma hőmérsékletű a két krémalap, egybeöntöm és homogén masszává kevertetem Mrs
Felforraltam és folytonosan kevertem, amíg besűrűsödött. Lasagne gluténtejéstojásnélkül. Ha vki használ kész alapokat, akkor elkészíthető a Csodakonyha bolognai szósz alapjával is, nagyon finom ésgluténmentes, tejmentes
Kikevertem, sütőpapíros tepsibe tettem (kistepsi. Ezalatt főztem egy pudingot, a tetejére simítottam, arra ráhelyeztem a barack szeleteket, megpirítottam a mandulát, azt is rátettem, elkészítettem a tortazselét, és rákanalaztam, majd hűtőben hagytam dermedni
Amíg dolgozott az élesztő, addig a száraz hozzávalókat összekevertem. Kevesebb olvasztott zsiradék került bele mert a Vitador amit használok zsírosabb, és a tejet mandulás rizstejés víz keverékével helyettesítettem
- majd ezután összevegyíteni őket és robotgéppel kikevertetni. Elkészült az idei mézeskalácsházunk is. Egy gramm búzaliszt sem volt itthon, és a férjem azt mondta, csináld meg gm lisztből, úgy legalább Te is megeheted
Elkészítés. A pudingporon kívül az alapanyagokat jól összedolgozzuk, majd 3 részre osztjuk és mindegyikbe 1-1 adag pudingport gyúrunk, majd 30 percet pihentetjük hűtőben. Majd sütőpapíros tepsire golyókat formázunk, villával lenyomkodjuk és kb 8-12 perc alatt megsütjük
Az első tésztagombócot kinyújtom, nagyon szépen lehet dolgozni vele, nem szakad, némi sütilisztet szórtam alá, majd feltekerem a nyújtófára és a kikent, kilisztezett tepsibe "gurítom"
Diós linzer glutén, tejéstojásnélkül. A lisztet egyszerűen behelyettesítettem gluténmentes lisztkeverékkel, kicsit kevesebb növényi zsiradékot adtam hozzá, éskész lett a mindenmentes változat
Hagytam dolgozni az élesztőt, addig a szárazanyagokat kimértem ésösszekevertem. A rizstejetés a vizet meglangyosítottam, az élesztőt kis edénybe morzsoltam, egy csipet cukrot szórtam rá, és ráöntöttem a rizstejes vizet
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció