A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját, a cukrot, a sütőporral elkevert lisztet és a vizet egy műanyagtálba tesszük és egy fakanállal csomómentesre keverjük
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd belekeverjük a vízgőz fölött felolvasztott étcsokit, hozzáadjuk a kakaóport, a sütőporral elkevert lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjékkel lazítjuk
A gyermekek alig győzték enni, annyira ízlett nekik. ) Nálunk mindenki orda és eper rajongó, így amikor csak lehet, gyakran fogyasztjuk mindkettőt, és néha készítek is belőlük valamit
Most már nem tartok a piskótatekercs készítéstől, mert ez tökéletesen összeállt, tekeredett, csavarodott amerre én akartam, nem törött szét és pihe puha szaftos
Piskótatekercs. Hozzávalók. 5 tojásos piskóta. baracklekvár. A piskóta alaprecept alapján elkészítjük a tésztát, csak ebben az esetben 5 tojásos (5 tojás+5 evőkanál liszt+5 evőkanál cukor), és nem tortaformában, hanem sütőpappírral kibélelt sütőlapon készül, melyen egyenletesen eloszlatjuk a tésztát, és előmelegített sütőben 180 C°-on 10 percig, majd 5 percig 150 C°-on, megsütjük
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció