Piskóta+párizsi krém=Csokitorta
Szofika a konyhában...
Szofika a konyhában...
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 8 db tojás
  • 160 gr cukor
  • 160 gr liszt
  • 280 ml tejszín
  • 320 gr cukor
  • 160 gr cukrozatlan
  • 400 gr
  • 100 gr vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • PISKÓTA
  • 1. A sütőt előmelegítjük 160 fokra.Egy 23 cm
  • 4. A két tojást összekeverjük ( mindegy, hogy a sárgáját adjuk a fehérjéhez vagy fordítva), majd mikor márványosodik, hozzászitáljuk a lisztet és szilikonos lapáttal néhány határozott mozdulattal elkeverjük.
  • 5. A masszát öntsük a tortaformába és
  • 5. A kihűlt, megkötött párizsi krém másnap kihabosítható, akár önmagában, akár további vaj hozzáadásával
  • 1. A krémet osszuk
  • 2. Az alsó piskótalapot kenjük meg a krém egyharmadával, erre tegyük a második lapot majd jöhet a következő adag krém
  • 4. Oldalát cakkos szélű habkártyával húzzuk át, tetejére a maradék krémből csillagcsővel ellátott nyomózsákból kanyarintsunk díszeket.

Utasítások

Megjegyzések