Pavlovát gyakran készítek, most egy picit megint variáltam rajta. Sajnos ez az áfonya nem is igazi áfonya, sem az íze, sem a színe nem olyan, mint az igazinak, Marokkóbol származik, soha többet nem veszek ilyet
Látom, Aleda megelőzött, remélem nem bánja, hogy én is közzéteszem, ha már elkészítettem. . Az Ilus szelet után, ugyanis nem hagyott nyugodni a tökéletlenre sikerült hab, ezért újból hasonlóval próbálkoztam, és elkészítettem ezt a habcsók tortát
Pavlova torta. Verus játékára,készültem ezzel a tortával,na meg adva is volt hozzá minden. Szomszédnál folyamatosan érik a csodaszép gurulós málna,ami áthajlik a keritésen azt szedhetjük
A tejben felfőzöm a lisztet a cukorral és a kakaóval, beleteszem a margarint, ha felfőtt, hozzáadom a pici darabokra tördelt kekszet és az aprított diót
málnás tejberizs. A tejberizs millió formában előkerült már nálam és mindig az éppen elkészült az aktuális kedvenc, így ez a vaníliás-enyhén kókuszos-málnás csoda éppen az imádatunk tárgya
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd megkenjük a zúzott fokhagyma és ketchup keverékével. Oregánóval vagy őrölt pirospaprikával megszórjuk (ízlés szerint), rátesszük a szeletelt sonkát, sajtlapokkal vagy reszelt sajttal megszórju, végül rátesszük a vékony szeletekre vágott hagymát
A margarint, a lisztet, a 4 tojás sárgáját és a tejben felfuttatott élesztőt egy csipet sóval összegyúrjuk, 4 cipóra elosztjuk /nem kell keleszteni/, vékonyra nyújtjuk
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció