Jó pár paleo recept, néhány hagyományos recepttel. A paleolit étkezés a sajtféléket ugyan nem engedélyezi, de nekem szükségem van reggelente egy pohár tejre a kávéba - mondjuk ezt kókusztejjel még nem kóstoltam - néha egy pohár natúr joghurtra, vagy egy minimális tejfölre a tócsnikhoz, de legfőképpen sajtra, méghozzá mindenfélére
Ez már a 128. próbálkozásom. lenne. kb. , ha számolnám. De úgyhiszem megérte. -) A péksütemények, - ha lehet így nevezni - tekintetében Dorinám a legkritikusabb
. Második hete érleltem kettő darab avokádót, hogy a régóta vágyott csokitortát elkészíthessem. Aztán Maimoninál újabb tortát fedeztem fel, ami ihletett adott a mostani tortához
Hozzávalók. - 250gr cukormentes gesztenyemassza (Maroni cégnek van ilyen)- ízlés szerint xilit, kókuszzsír és kókusztej- kókuszreszelékEgy kis adag kókuszsírt (annyit, hogy gyúrható legyen a massza, de még kicsi nedvességet fel tudjon venni) kicsit megolvasztok, összegyúrom a gesztenyepürével, annyi xilitet adok hozzá, hogy kellemesen édes legyen, és még annyi kókusztejjel higítom, hogy gombócokat tudjak formázni belőle
A könyvtárban bóklászva megakadt a szemem Szendi Gábor-Mezei Elmíra Paleolit szakácskönyvén. Arra gondoltam, hogy bár nem viszek paleo konyhát, biztosan találok egy-két jó lisztmentes receptet benne, amit a kisfiam étrendjébe beépíthetek
Nagy őrület ez a paleo étrend, van is benne valami, nekem most egy uzsonnaszerű dologra volt szükségem, ami nem hizlal, megeszel egy darabot egy kávéval, limonádéval és nem vagy éhes
Karácsonyra nekünk háziasszonyoknak fel kell készülni és gyakorolni, elpróbáljuk a menüt és a desszertet, mint egy együttes a fellépés előtt a teljes bemutatót
Gluténmentes Receptek | Paleo konyhatündéreknek – Minden Napra Egy Recept
Még mindig gondban vagyok, hogy mit is egyek, mikor éhes vagyok, és csak pár falatot szeretnék enni, hogy kihúzzam vacsoráig vagy éppen reggelire kívánok valami édeset
Ez a kókuszcukor, amely a többi paleo édesítőtől eltérően karamellizálódik. A paleo cukrokkal eddig kissé bajban voltam, a xilitet nem tudta megszokni a szervezetem, az eritrit a sütiben ropog az ember foga alatt, a stevia meg kissé kesernyés, a cukoressimo Pécsett nehezen beszerezhető
Tulajdonképpen csak kicsin múlott, hogy nem lett paleo. Eredetileg kókusztejjel akartam készíteni, de van itthon megbontott cukormentes főzőtejszín, amit el kell használni
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció