Párolt mángold szár köret
cookpad.com
cookpad.com
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1 csokor mángold
  • 1
  • 1 bors - fekete (tört)
  • 110 g vaj
  • 1100 ml víz
  • 12 gerezd fokhagymaMegmossuk a mángoldot, és a szárát 5-10 cm-es darabokra vágjuk. A fokhagymát vékonyan felszeleteljük.
  • 1 Egy serpenyőben a vajat megolvasztjuk, a fokhagymát a mángolddal együtt a serpenyőbe tesszük.
  • 1 A vízzel felöntjük, és 5 percig pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Nem szabad sokáig párolni, az a jó hogyha finom, roppanós!
  • 1 El is készült a párolt mángold szár, amit köretként tálalhatunk.

Utasítások

Megjegyzések