Orosz medovik recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 13 ek olvasztott vaj
  • 13 ek méz
  • 120 dkg cukor
  • 12 tk szódabikarbóna
  • 145-50 dkg liszt
  • 11,5 liter tejföl
  • 125 dkg porcukorElkészítése: A 3 tojást elkeverjük a 20 dkg cukorral, majd gőz felett, állandóan kevergetve főzzük, míg duplája nem lesz. Levesszük a tűzről, beledolgozzuk a mézet és a vajat, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet. Ragacsos tészta lesz belőle. Hagyjuk kihűlni. Hűlés alatt kicsit megkeményedik a tészta. 5 egyenlő részre osztjuk, és lisztezett munkalapon 35×40 cm-re kinyújtjuk mindegyiket, és 200 fokra előmelegített sütőben 5-7 perc alatt készre sütjük egyesével. A tejfölt a cukorral jól kikeverjük, és ezzel töltjük meg a lapokat. Másnap lehet ízlés szerint szeletelni. Tálaláskor mézet csorgatunk rá. :) Az orosz medovik kalória és tápérték tartalma: Kalória: 277 kcal
  • Fehérje: 5 g
  • Szénhidrát: 34 g
  • Zsír: 13 g</br> Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

Utasítások

Megjegyzések