Végül orosz hússalátára esett a választásom. A hétvégén sütött kacsa nagyon finom volt, (recept itt megtalálható) viszont a kacsamellét ennyire megsütve nem nagyon szeretjük
Álom receptek - Minden napra egy új recept. Nálunk kedvedre válogathatsz jobbnál jobb receptek közül. Küldd be legkedvesebb családi receptedet, és mi szívesen kitesszük az oladlunkra
egy amerikai gyalogos, egy francia őrvezető, egy angol géppuskás és egy oroszhússaláta. A gyalogos, az őrvezető és a géppuskás a padon foglaltak helyet, a hússaláta az asztalon, egy tálban
Lucien Olivier a moszkvai Hermitage étterem főszakácsa és tulajdonosa készített egy máig halhatatlan salátát, az Olivier-t, vagy ahogy mi ismerjük, az orosz hússalátát
5 órára hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen a zselatin, és összeálljon a hússaláta. Külön megfőzzük a csirkemellet, az apró kockára vágott burgonyát, és megpároljuk a borsót, répát
A kérdés csak költői, mindenki sejti a választ Az oroszok büszkesége a szirnyiki, ami nem véletlen. Hogy milyen az, amikor a palacsintatésztába belesül a túró
Az orosz rozskenyér kellemes édeskés íze a hozzáadott árpa malátának köszönhető. Miután a rozs sikértartalma alacsonyabb a búzáénál nem annyira dagad meg a belőle készített kenyér, így a rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készült kenyereknél
A zöldségeket összevágjuk (tetszőlegesen használhatunk más salátának való zöldségeket is), sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a fehérborecettel, az olívaolajjal és az Aranyszarvas Szarvasgombás Szőlőmagolajjal, óvatosan összekeverjük
A mákos lap alapanyagait összedolgozom, és papírral bélelt tepsibe öntöm. 6 tojásból piskótát készítek, és a mákos tészta tetején egyenletesen, elsimítom, és 170 fokon 20-25 percig sütöm
Az oroszok ezt a csemegét teázáshoz tálalják. Orosz almalekvár. 50 dkg cukor vagy édesítőszer 2 kg alma 1/4 kávéskanál őrölt fahéj csipetnyi őrölt szerecsendió
Az Ünnepek előtt egy finom kalácsot hoztam, hátha nektek is megjön a kedvetek az elkészítésére. Én "csak" vaníliás cukorral készítettem, de tölteléknek bármit használhatunk
Nem autentikus, nem volt csemegeuborkám csak 1 db, de szilveszterkor lehet kísérletezni. Hozzávalók. 4 főtt cékla, julienne-re vágva, (vagy bármilyenre, a TV-ben spec
Gyerekkorom iskolás éveit édesítették meg ezek a szép kerek, méztől és fűszerektől illatos пряники (ejtsd prjányiki, пряник egyes számban) névre hallgató szovjet-orosz mézes puszedlik
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció