Narancsos-túrós desszert
m.nosalty.hu
m.nosalty.hu
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • tojás 6 db
  • 1 porcukor 5 ek
  • 1 cukrozatlan kakaópor 2.5 ek
  • 1 finomliszt 4 ek
  • 1 sütőpor 1 csomag
  • 1 napraforgó olaj 1 dl
  • 1 tehéntúró 50 dkg
  • 1 porcukor 4 ek
  • 1 citromhéj 1 citromból nyert
  • 1 narancslé 3 evőkanál
  • 1 habtejszín 500 ml
  • 1 vaníliás pudingpor 1 tasak
  • 1 cukor 3 ek
  • 1 narancslé 4 dlTésztáhozA tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaóport, végül az olajat. Az így kapott masszát óvatosan hozzátesszük a tojásfehérjéből készült habhoz, és egyenletesre keverjük a kettőt. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben kb. 180 fokon készre sütjük (tűpróbáig, kb. 25-30 perc alatt). Ha elkészült, megvárjuk, míg kihűl, mielőtt a tölteléket rásimítjuk. KrémhezA habtejszínt kemény habbá verjük. A túrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot (ízlés szerint, én nem szoktam túl édesre). A reszelt citromhéj és a narancslé hozzáadásával jól összedolgozzuk. A kettőt jól összekeverjük, és a kihűlt piskótára simítjuk. TetejéreA pudingport a cukorral és (tej helyett) a 100 %-os narancslével készre főzzük. Mivel csak 4 dl folyadékot adunk hozzá, ezért előbb besűrűsödik. Hagyjuk egy kicsit hűlni, de kevergetjük közben, hogy ne dermedjen meg. Amikor már nem forró és jól besűrűsödött, a sütemény tetejére simítjuk lassan, óvatosan. Tálalásig hűvös helyre vagy hűtőbe tesszük!
  • 1 TésztáhozA tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaóport, végül az olajat. Az így kapott masszát óvatosan hozzátesszük a tojásfehérjéből készült habhoz, és egyenletesre keverjük a kettőt. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben kb. 180 fokon készre sütjük (tűpróbáig, kb. 25-30 perc alatt). Ha elkészült, megvárjuk, míg kihűl, mielőtt a tölteléket rásimítjuk. KrémhezA habtejszínt kemény habbá verjük. A túrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot (ízlés szerint, én nem szoktam túl édesre). A reszelt citromhéj és a narancslé hozzáadásával jól összedolgozzuk. A kettőt jól összekeverjük, és a kihűlt piskótára simítjuk. TetejéreA pudingport a cukorral és (tej helyett) a 100 %-os narancslével készre főzzük. Mivel csak 4 dl folyadékot adunk hozzá, ezért előbb besűrűsödik. Hagyjuk egy kicsit hűlni, de kevergetjük közben, hogy ne dermedjen meg. Amikor már nem forró és jól besűrűsödött, a sütemény tetejére simítjuk lassan, óvatosan. Tálalásig hűvös helyre vagy hűtőbe tesszük!

Utasítások

Megjegyzések