Karácsonykor sokan mint én is, diós vagy mákos bejglit készítenek, de a másik kedvenc ami az ünnep méltó süteménye lehet, főleg frissen és még melegen a nagyikedvence, a diós kalács
Na nem az én kedvencem, olyan paleo kenyér még nem létezik, pedig sütöttem már jó párat. De a páromnak jelenleg ez a kedvenc kenyere, de mindig az új az aktuális kedvenc
avagy a híres Hagymás-bab. Sokunk gyerekkorát meghatározó alakja volt Bud Spencer a hatalmas pofonjaival, a nagy étvágyával és szeretni való karakterével
Friss , ropogós -szinte még melegen kivesz egyet az ember lánya a tepsiből mert annyira kívánatos. Puha belsejű és körbe szépen letekerhető a külső részen éppen annyira roppanós amilyennek lennie kell
Ezt a kenyeret a nagyi titka teljes kiőrlésű liszttel, BL55 sima búzaliszttel és öreg tésztával készítettem. 25 dkg teljes kiőrlésű Nagyi titka búzaliszt. 25 dkg teljes kiőrlésű Nagyi titka búzaliszt
Egy kis citrommal tettem különlegesebbé az ízvilágot, amely nagyinál eltöltött gondtalan nyarakat és a meggyfa tetejéről való meggy szedések emlékét idézi fel
A 6 tojásfehérjét a cukor felével habosra keverjük. A 6 sárgáját a maradék cukorral fehéredésig keverjük, majd apránként, felváltva hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet, forró vizet és étolajat
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció