A pirított brokkolit szedd ki egy tányérra, a hőfokot csökkentsd le, az olajon dinszteld meg a reszelt hagymát, add hozzá a zúzott fokhagymát, a mustároscsirkemellet és kevergetve párold meg
Az apróra vágott vöröshagymát pirítsd üvegesre kevés olajon, majd add hozzá a csirkemájat, és pirítsd tovább, amíg a csirkemáj színe mindenhol meg nem változik
•Egy csirke húsos részei. A hagymát apróra vágjuk, forró olajban üvegesre pirítjuk, télen egy kanál őrölt piros paprikát, nyáron, friss paprikát apró kockákra vágva teszünk a hagymához, és együtt is pároljuk, ha szükséges megszórjuk fűszerpaprikával, belerakjuk a csirke darabokat, megszórjuk, borssal, sóval, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje
Közben a tejfölös-mustáros szaftot feltesszük a gázra melegedni. Elég sok folyadék lesz alatta, de nem gond, ügyesen egy kis lábosba kanalazzuk és csak annyit ahgyunk alatta, hogy le ne égjen, míg kicsit pirul a hús
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
– Teriyaki csirke a megoldás. Alapvetően én nem rajongok a sima sült csirkemell rizs kombóért, szerintem unalmas, a csirkemell meg jó eséllyel kiszárad, úgyhogy ha már nekiállok ilyesminek, akkor egyrészt igyekszem a húst szaftosabbra készíteni, és nem csirkemellet, hanem inkább combfilét használni, de legfőképpen a köretre (is) hangsúlyt helyezni
Ráfektetjük a csirkeszárnyakat, és a tetejét is megsózzuk. 1 pici vaj12 db csirkeszárny (persze combból, mellből is elkészíthető)2-3 dl tejszín (30%-os, állati, habtejszín)kb. 12 db csirkeszárny
2 egész csirkemell filé. 3 csirkecomb. ) 2 egész csirkemell filé. 3 csirkecomb. A héten egyik kolléganőm evett ilyen husit, ő vele sütötte a hússal a krumplit is
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció