The post Csirke fasírtmozzarellával töltve appeared first on Receptkirály. A tenyerünkbe veszünk egy adag fasírtmasszát, ellapogatjuk, majd a közepébe helyezünk egy kicsi mozzarella golyót, és teljesen becsomagoljuk a húsos masszába
vegyes zöldsaláta a tálaláshoz (én rukkolával ettem, mert az nagyon megy a paradicsomos ízhez). Nincs is más dolgunk mint élvezni a krémesre olvadt mozzarella és paradicsomos bulgur kettősét
Próbának megérte elkészíteni, de legközelebb még színesíteni fogom, pl. paprikákkal. Az íze nagyon meggyőző volt, nem csalódtam a fűszernövényeim "közreműködéseiben"
A minap láttam egy videót, ahol megtöltöttek egy fasírtot mindenféle finomsággal, de sajna a videót „elvesztettem”… Gondoltam mi baj lehet abból, ha azt teszem bele, ami nekem szimpatikus
A masszából 10 db tenyérnyi nagyságú fasírtot készíthetünk, mindegyik közepébe juhtúrógombocókat téve. Füstölésig felhevített serpenyőbe kevés olajat téve a fasírtok mindkét oldalát 2-3 percig sütjük
A paradicsomos húsgombóc (nálunk ilyen néven fut), az egyik nagy kedvencem. habár én nagy tejfölimádó vagyok, de teljesen lefagytam, mikor megláttam, hogy a sógorom tejfölt lapátol a szószba, és arról győzköd, hogy a paradicsomos húsgombóc bizony így a legfinomabb
A töltött tökhöz - lásd itt. Hasonlót készítettem nemrég és annyira ízlett, hogy a húgommal is meg szerettem volna osztani az ízélményt, de mivel ő inkább paradicsommártás párti, ezért arra cseréltem a joghurtos kapros öntetet
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció