Mozart-golyó házilag
ildi KOKKI
ildi KOKKI
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1 arányú elegye, amit aztán tovább dúsíthatnak kakaóvajjal, vaníliával, esetleg tejporral és szójalecitinnel
  • 20-25 db
  • 10 dkg marcipán
  • 4-5 dkg sótlan
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg porcukor
  • 5 dkg törökmogyoró
  • 15 dkg tejcsokoládé
  • 2-3 dkg
  • 1-1,5 cm átmérőjű gombócokat, majd a mogyorónugátot lapítsuk szét a tenyerünkben és csomagoljuk be vele a pisztáciamarcipán gombócot. Az így kapott gömböt tegyük addig hűtőszekrénybe, amíg felolvasztjuk és temperáljuk a tejcsoki. Ehhez annak

Utasítások

Megjegyzések