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Mohn - Sahnetorte

Name: Mohn - Sahnetorte
Ingredients: 80 g Butter, weiche 5 Eigelb 5 Eiweiß 50 ml Eierlikör 90 g Puderzucker 75 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 125 g Mandel(n), gemahlene 80 g Schokolade (Vollmilch, 40% Kakaoanteil), fein geraspelt; 1 Für die Creme: 200 ml Milch (Vollmilch) 80 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 60 g Eigelb 10 g Puddingpulver (Vanille) 50 g Zucker 400 g Sahne, geschlagene ½ Vanilleschote(n), das Mark davon 2 ½ Blätter Gelatine; 1 Für den Guss: 250 ml Eierlikör 2 ½ Blätter Gelatine Schokolade zur Dekoration Sahne, geschlagene, zur Dekoration

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80 g Butter, weiche 5 Eigelb 5 Eiweiß 50 ml Eierlikör 90 g Puderzucker 75 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 125 g Mandel(n), gemahlene 80 g Schokolade (Vollmilch, 40% Kakaoanteil), fein geraspelt
1 Für die Creme: 200 ml Milch (Vollmilch) 80 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 60 g Eigelb 10 g Puddingpulver (Vanille) 50 g Zucker 400 g Sahne, geschlagene ½ Vanilleschote(n), das Mark davon 2 ½ Blätter Gelatine
1 Für den Guss: 250 ml Eierlikör 2 ½ Blätter Gelatine Schokolade zur Dekoration Sahne, geschlagene, zur Dekoration