Mohn - Sahnetorte
www-chefkoch-de.cdn.ampproject.org
www-chefkoch-de.cdn.ampproject.org
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 80 g Butter, weiche 5 Eigelb 5 Eiweiß 50 ml Eierlikör 90 g Puderzucker 75 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 125 g Mandel(n), gemahlene 80 g Schokolade (Vollmilch, 40% Kakaoanteil), fein geraspelt
  • 1 Für die Creme: 200 ml Milch (Vollmilch) 80 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 60 g Eigelb 10 g Puddingpulver (Vanille) 50 g Zucker 400 g Sahne, geschlagene ½ Vanilleschote(n), das Mark davon 2 ½ Blätter Gelatine
  • 1 Für den Guss: 250 ml Eierlikör 2 ½ Blätter Gelatine Schokolade zur Dekoration Sahne, geschlagene, zur Dekoration

Utasítások

Megjegyzések