Trüffel krém. Egy különleges eseményre készült ez a torta, egy különleges ember születésnapjára. ) A torta isteni finom lett, pillanatok alatt elfogyott, így csak egészben tudok róla képet kirakni
Először a krémet és a trüffelgolyó alapot készítjük el, lehetőleg előző este. A trüffelgolyókhoz a csokoládét a vajjal és a tejszínnel vízgőz fölött megolvasztjuk, majd ezt is a hűtőbe tesszük
A tortalaphoz. Amíg hűl elkészítjük a tortalapot. A tortalapot kivesszük a formából, lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd visszahelyezzük a kapcsos tortaformába
Ezalatt elkészítjük a trüffelt. Egy papírral kibélelt tortaforma aljába nyomkodjuk úgy, hogy legyen némi pereme is, majd betesszük a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen (kb
Ez is egyfajta maradékfelhasználás, a finomabbik fajtából. Maradt itthon túró, ami kicsit közel állt már a lejárati időhöz, illetve egy csomag réteslap, ami eláll bár, de mégis
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció