Amíg a muffin a sütőben van, vaníliaöntetet készítek a pudingporból. Tálaláskor a tányér közepére helyezem a muffint, a tetejét egy szem meggyel díszítem, és körbelocsolom a vaníliaöntettel
Hozzávalók (12 muffinhoz). A tésztát muffinkapszlikba kanalazzuk, és 180 fokon kb. A recept a nosaltyról van, de annyit változtattam rajta, hogy meggybefőtt helyett friss meggyet tettem bele, hiszen még tart a meggyszezon
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőnél 6-os fokozat), és a muffinsütő horpadásait kibéleljük papírkapszlival. A kész tésztát kiadagoljuk a muffintepsi horpadásaiba, és nagyjából 20 perc alatt megsütjük
Mákos muffin gránátalmával. Aztán mára el is készült a meggyes-mákos sütemény. Még a hétvégén vettem egy kiló meggyet, hogy majd csinálok belőle valami finomságot
Recept már régóta nem volt a blogon, úgyhogy gyorsan, mielőtt indulok a következő nyaralásra, megosztom veletek ennek a gyorsan elkészíthető muffinnak a receptjét
Ezt a muffint készítettük reggelire. Nem akartam túl sok reggelit készíteni, úgyhogy a 12-es muffinformában csak 8-at használtunk ki és a lent leírt hozzávalók is ehhez a mennyiségez vannak kimérve. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffinformákat pedig kikenjük vajjal. Minden egyes muffinformába belekanalazunk 2 kanálnyi felvert tojás, beleteszünk szelet kolbászt, vagyis 4 felet, erre jön az apróra vagdalt paradicsom, majd beborítjuk őket egyenletesen elosztva a maradék felvert tojást
Ha alig van időm, de mégis valami édességre vágyom akkor a muffin jut mindig eszembe. Kivajaztam egy muffin sütőforma tetejét – erre azért van szükség, hogy a megemelkedő muffinokat könnyen ki lehessen venni, ezt nemrég olvastam
Egy kevés nutellát (lekvárt, csoki-, vanília vagy tetszőleges tölteléket) teszünk a közepükre és alaposan összecsípjük a tésztát, megigazgatjuk és a tepsikre készített muffin kapszlikba helyezzük a gombócokat
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció