Ha nem is túl lelkesen, de kivánszorogtaka kezükbe nyomott vödörrel. Mameggyetraktam el. Megígértem nektek hogy beszámolok itt minden befőzőautomatávalkapcsolatos dologról
Ameggyet lecsepegtettem, a levét egy tálbanfelfogtam. Meggyes réteg. Hozzávalók. Ráöntöttem a pudingot és elsimítottam, majdrárakosgattamameggy szemeket, amiket picit bele is nyomtam
Akimagozottmeggyetajoghurttal, és porcukorral együtt összeturmixoljuk. Szeretjük afagyikat, többször is készítettem házilag, de olyanigazi krémes fagylaltot még nem sikerült készíteni fagyigéphiányában
Az üvegeket és ameggyetnagyonalaposan ki- , illetve megmossuk. Hozzávalók 10 db 3-3,5 dl-es csavaros tetejű kisüveghez. 2 kg érett, apróbb szemű meggy. 1üvegenként 2 evőkanál finomított kristálycukor. 1üvegenként 2 kukacNa-benzoát (a biztonság kedvéért, mivel nyers, és nincs dunsztolva)Elkészítés. Az üvegeket félig rakjukmeggyel, megszórjuk 1 evőkanálcukorral, tenyerünkkel megütögetjük, hogy ameggyszemek jól el tudjanak helyezkedni, kitöltsék megfelelően az üvegeket, majdtelerakjukaz üvegeket meggyel, és újabb 1 evőkanálcukorral megszórjuk. Minden üvegre 1/2 dl rumot töltünk, egy réteg nylon fóliát helyezünk rájuk, és acsavaros tetőket jól rászorítjuk
Akimagozottmeggyet tegyük egy edénybe, majd öntsük fel a vízzel. Hozzávalók. Amikor megfőtt, vegyünk ki néhány szem meggyet és tegyük félre atálaláshoz
Ameggyet felteszem főzni. Ebben anagy melegben nincs is jobb mint valami fincsi krémleves. Hozzávalók. Amikor már forr beleteszem a xilitet, a citromlevet, és avaníliaaromát
Még csak nemrég örvendeztem az első tavaszi primőrök megjelenésének, de repül az idő, vagyDali szerint csak „elfolyik”, - azeperszezonnak már vége is van, érik a cseresznye, amálna, a ribizli, abarack, ameggy
Akimagozottmeggyet összekevertem acukorral és aszalicillel. Sütikbe, levesbe, mártásba kiváló. A cukros meggyet jól zárható üvegekbe tettem, tetejüket rácsavartam és akamrába végleges helyükre helyeztem
Ma este hoztam egy kis nyalakodást… Ki ne szeretné, aNacosszószokat chipsszel, mely amozikban is teret engedett magának, ahol kedvenc filmünk közben, lehet nyamnyogni vele…
Évekkel ezelőtt, egy olasz étteremben ettem ilyen meggyet egy édesség tetején. Aki már kóstolta, tudja, hogy kellemes, mandulás-vaníliásaromája szinte elbódítjaaz embert, ha lehetősége vanakóstolásra
Még mindig maradtamameggynél és a cseresznyénél, az utóbbit egyik ügyfelemtől kaptam, amit nem akartamcsak úgy magábanelfogyasztani, végül süti lett belőle
Hosszú évekig bizonyos voltamabban, hogy a nyári meggylevest nevezik ciberének. Így is van ez amainapig is Szabolcs megyében, én csak így hallottamjóanyám szájából
A képen látható üveg magozottmeggybefőtt nem mostanában készült, hanem kb. Update. Persze így sem egy leányálom, de ameggymagozósokat lendített az ügyön
Megjegyzések
Borbala Virag
Ez mind nagyon finom , nemelyiket ki is probalom , de szeretnem a hazi meggylikor receptet meg kapni , elore is szepen koszonom.
Bejelentkezés vagy Regisztráció