Medvehagymás pogácsa
Mazsa Konyhája
Mazsa Konyhája
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 65 dkg liszt BL
  • 80 vagy BL
  • - 25 dkg margarin
  • 20 dkg tejföl
  • 1,5 dl langyos tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 2 ek alma ecet / fehérbor ecet
  • frissen őrölt bors (vegyes bors)
  • 1 tojás sárgája
  • 3 ek tej
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 csipet
  • 3. A medve hagymát megmosom, jól lecsepegtetem és meg is törölgetem
  • 5. Majd egy belisztezett deszkán kézzel szétterítem és a klasszikus módom hajtogatom
  • 6. Ami nálam
  • 8. Majd téglalap alakúra nyújtom kb
  • 1,5 cm vastagra. A tetejét a sózott, tejes tojás sárgájával megkenem és megszóróm sajttal. Majd felkockázom. kb 3*3cm
  • 180 fokra előmelegített sütőben
  • 25-30 perc alatt készre sütőm
  • 3 óra Sütési idő
  • 180 fokra előmelegített alul felül sütőben
  • 25-30 perc

Utasítások

Megjegyzések