A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, forró olajon jól átsütjük, sózzuk borsozzuk. 250 g csirkemell, 150 g gomba(konzervből), 250 g penne tészta, 200 g sajt, 2 evk. 250 g csirkemell
A pénteki Konyhafőnök műsor után határoztam el, hogy kijevicsirkemell lesz a hétvégi menü. Vannak olyan változatok ahol a petrezselyem mellé még tárkonyt is használnak, és olyan is ahol sajtot is kevernek a vajas töltelékbe, de az már nem az eredeti kijevi
Biztosan emlékeztek, olvashattatok nálunk a medvehagymás pogácsáról, a medvehagymás-kolbászos háromszögekről, a medvehagymás tekercsről, sőt még salátáról is
Marhapörkölt medvehagymás zabgaluskával. Cukkiniből sem sűrűen készül pesto pedig talán így kerülhet ez a zöldség az egyik legfinomabb módon a tányérra, csirkemellre, tésztára
A csirkemellből remek ebédet varázsolhatunk rövid idő alatt pl. Én a sütőben sütöttem fűszeres krumplit, (mivel légkeveréses a sütőm, így a két tepsi jól megvolt egyszerre a sütőben) de jól illik hozzá a hasábburgonya, a rizs, vagy éppen a krumplipüré is
A csirkemelleket megmossuk és szárazra töröljük, majd szeleteljük. A sütőben sütés ötlete pedig onnan jött, hogy az olaj nélküli olajsütőben is a forró levegőtől sül meg a rántott hús, csak éppen nem fér bele egyszerre annyi hús, mint a tepsibe
Rátesszük a csirkemell csíkokat és meglocsoljuk a medvehagymás joghurttal. Maradék sült csirkemell. The post Csirkemell saláta medvehagymás joghurttal appeared first on Receptkirály
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció