Jópár napja készítettem egy pisztáciás ricottával töltött kekszrolót, aminek annyira ízlett a tölteléke, hogy muszáj volt megint elkészíteni, természetesen változtatásokkal
Mivel sok volt a töltelék a kis cukkinikhez, fogtam egy nagy fej hagymát, megpucoltam, félbevágtam, a belső rétegeket kivágtam, és megtöltöttem az üregeket
Azt hiszem nem csak húsvétkor lesz vendégváró falat ez a töltött kalács. Már egy jó ideje szemezgettem ezzel a recepttel, de így húsvét után éppen aktuális, hogy a megmaradt sonka-tojás-torma triót végleg eltüntessük
Meg kell mondjam, nagyon finom. Nem annyira, mint amit pár hete csináltam , de azt meg nem volt idő lefényképezni, mivel kis darab volt és hamar elfogyott
A korondi mázas cserépedényemről már áradoztam a csülkös-babos káposztáról szóló bejegyzésemben, és már akkor elhatároztam hogy a karácsonyi töltött káposztánkat ebben fogom elkészíteni
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció