A kis formácskákba sütött madeleineállítólag egy Lorraine-béli városból, Commercy-bólvaló. Tulajdonképpen egy hagyományosegyensúly-tészta, csakolvadtvajjal készül
Amadeleine története alegenda szerint akkor kezdődött, mikor egy francia lány, akitMadeleine-nekhívtak, megajándékoztaa kis sütikkel Stanislaw Lezczynskit, Lotaringia hercegét
Majdahabtejszínt kemény habbá verjük, és a tejfölös masszával kézi habverővel bele forgatjuk. Erre baba piskótát, újramasszát és így tovább a tetejére massza kerüljön
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Afranciasaláta - bár a most bemutatott recept nem éppen aklasszikusváltozat - azaz étel, ami nálunk mára már majdhogynem elengedhetetlen kiegészítője a rántott húsoknak, és hát aminap is ezt ettük - tepsiben sütött rántott hús petrezselymes krumplival és majdnemfranciasalátával
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció